法拉盛红了5年的饭团下周歇业!今起半价,最后再爱黑金饭团1次!

发表于 2018-08-27 22:15 来源:好吃不 发布者:好吃君 评论:0 浏览:941
法拉盛有一家小巧的饭团店,陪伴过我们无数饥肠辘辘的日夜,没有华丽的门面,有的只是扎实的用料、良心的价格,成了许多吃货的温暖食堂!2013年就入驻法拉盛新世界美食广场,纽约首家主打饭团的小吃店:稻香饭团!然而好吃君有个忧伤的消息要告诉大家!随着合同到期、老板退休,这家美味的饭团小店,将于9月4日起歇业了!从此法拉盛独一家的“黑金”梅菜饭团、包着整颗咸蛋黄包的饭团、超赞的糯米饭、瘦肉丸,都!吃!不!到!了!

这是好吃不第 873 篇分享,感谢一路有你!


暖心的美味是什么?也许是一碗热乎乎的米线,也许是一个扎实饱满的饭团。


法拉盛有这么一家小巧的饭团店,陪伴过我们无数饥肠辘辘的日夜,没有华丽的门面,有的只是扎实的用料、良心的价格,成了许多吃货的温暖食堂


就是它,2013年就入驻法拉盛新世界美食广场,火了5年半纽约首家主打饭团的小吃店:稻香饭团



然而好吃君有个忧伤的消息要告诉大家!随着合同到期、老板退休,这家美味的饭团小店,将于9月4日起歇业了!T_T


从此法拉盛独一家的“黑金”梅菜饭团、包着整颗咸蛋黄包的饭团超赞的糯米饭、瘦肉丸都!吃!不!到!了!好吃君已经哭晕了!



本周是最后一周营业!从今天起到9月3日,餐厅歇业回馈老客户,只要点一份“黑金”饭团,就能享受任何一款饭团半价!让我们最后再爱一次,好吗?


(此处配乐老男人谭咏麟的《讲不出再见》,让我们集体抱头痛哭吧……)



稻香饭团Tao Rolls & Pancake

地址:136-55 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354

新世界地下美食广场,电梯下楼正对处

电话:(631) 552-8880

营业时间:10am-9pm


稻香饭团纽约首家主打饭团的小吃店,已经红火了足足5年,从2013年最早一批就入驻了新世界美食广场!


小店主打江南的传统小吃粢饭团足足的用料、丰富的口味和营养、加上良心的价格,成为了法拉盛吃货的食堂。饭团虽朴实,但好吃的饭团会说话,稻香就有着评价极高的饭团!



好吃的饭团会说话!


粢饭团,一种来自江南的传统小吃,通常以糯米饭为主原料,再裹入油条、榨菜、肉松、萝卜干等配料捏团定型。


米香四溢、内馅丰富,简单又美味,很多南方的吃货都是吃着外婆做的手工饭团长大的呢!(好吃君狂点头中)


稻香的每一个饭团,都是现点现包、纯手工捏制的。以韩国即食海苔打底,香脆的海苔遇到热腾腾的糯米,就好像给饭团穿了一层外衣。


满满一大勺的糯米饭铺平,放上店家自制的梅干菜、腊肠、肉松、卤蛋、咸蛋黄、大虾仁、香菇肉末等食材,就堆成了一座小山高似的!用料十分扎实!



让我们最后再爱一次!这些美味的饭团!

1.  梅菜饭团(最爱)


梅菜是江南特色美味,纽约并不多见,稻香以咸脆爽口的梅菜做成饭团,被喻为“黑金饭团”,鲜美好吃到流泪,享誉法拉盛吃货圈呢!


圆滚滚的饭团,厚实得不得了,是好吃君见过的最大个的饭团,一个妥妥能吃饱!



江南特色的腌制梅菜,通常使用新鲜的雪里红或芥菜类的茎叶,经过凉晒、精选、飘盐等多道工序,最后制成咸脆爽口的小菜,佐饭配菜下酒都是绝佳


纽约吃不到梅菜?老板专门拜托国内的老人帮忙晾晒,再仔细清洗剔沙运来纽约的!这么用心和难得的美味,难怪经常有客人专门从BK跑过来吃呢!



热腾腾的饭团里包着肉松、油条、卤蛋、还有满满当当的梅菜


油条脆,卤蛋香;梅菜用肉沫炒制、味道鲜咸、口感爽脆,口味不能更地道了!一想到从此就吃不到,好吃君真是哭晕倒地了!



2.  台式香肠鸡蛋饭团(新品)


有什么比一根油汪汪、Q弹弹的台式香肠更让人垂涎三尺的美味早餐呢?稻香不久前新推出的台式香肠鸡蛋饭团,里面就包着一整根粗粗的大香肠



标准台湾做法的香肠肥嘟嘟的、汁水四溢直径特别粗,占据了饭团的绝对C位,每一口都能吃到鲜美弹牙的滋味!


外面还裹上了一层喷香的蛋卷,再搭配咸咸的肉松、油条,多重肉香交织,竟然吃出了鸡蛋饼的亲切感



3.  传统饭团(咸蛋黄)


传统饭团,有松、油条、萝卜干,以及整整整整整颗大大大大大只的咸蛋黄


咸蛋黄口感紧实绵密,蛋香微咸,绝对是糯米饭的最佳搭配先晒后腌的萝卜干十分爽口,每一口都能吃出家里阿婆的味道~


为了让大家吃到熟悉的童年味道,老板从原料到佐料都精挑细选腊肠买肉自己腌,油条和面都亲手做,可良心了呢~



稻香的饭团种类很丰富,还有海鲜饭团:有鲜美甘甜的整只鲜虾;卤牛肉饭团:有富有嚼劲的牛腱子肉片;培根饭团、甜饭团等等呢~



还有梅菜煎饼、多款小吃!

除了种类丰富的饭团,店里还有好多款好吃不贵的小吃,有大家特别熟悉的煎饼、冰饭,还有温州特色的糯米饭、瘦肉丸,强烈推荐!


1.  招牌瘦肉丸


光吃饭可不行,还得来点大肉!好吃君强烈推荐这道招牌瘦肉丸



精选猪三角瘦肉,打成肉糜,腌制调味,再手工上劲至少半个小时,才能保证肉丸的Q弹口感


煮肉丸的时候,只见服务员用特制的刮板,刀光剑影般飞速得将一条条肉糜滑入高汤,手法娴熟得有种武林高手的感觉!



一条一条的瘦肉丸子,浮起即熟,味道鲜美,口感筋道又不失爽滑


加上简单的榨菜、紫菜、香菜用于调味,再淋上一点点和依自己口味加点先鲜后香层次分明。陈醋遇热挥发后留下的醋香,更衬得肉丸的原味鲜美呢!



别看瘦肉丸子用料简单,难度都在制作的步骤上劲的过程一定不能偷懒,少一分钟都会影响肉丸的口感,费时费力,所以每天都是限量供应


好消息是,虽然稻香歇业,从此吃不到瘦肉丸了,热心的老板知道肯定有不少吃货流连瘦肉丸的美味,大家可以扫老板的微信,今后微信订购正宗的瘦肉丸肉糜哦~



2.  梅菜煎饼


好吃君已深陷梅菜不能自拔!咸脆的梅菜真是夹在什么里面都好好吃,除了饭团,还可以做成煎饼



煎饼的面皮,以玉米粉、黄豆粉、绿豆粉和面粉调成,掺入了杂粮的饼皮营养十分丰富



再均匀得打上个鸡蛋抹开,夹入生菜、薄脆、榨菜、火腿肠等配料,和梅菜这个主料,就成了金灿灿、软扑扑,又无敌果腹的煎饼啦~


裹着肉末的爽口梅菜,配上蛋香扑鼻的鸡蛋饼皮,融合着火腿肠的鲜香最暖心的灵魂美味也就如此了!



煎饼馅还可以选择素菜/卤牛肉/培根/海鲜等口味哦~



3.  原味糯米饭


说到糯米饭,温州的小伙伴一定会激动的跳起来。是的,你们日思夜想的美味,这家就有!



软糯弹牙的糯米打底盖满了香喷喷的猪肉松、肉沫、炸过的海虾米、油条碎作为topping,还额外加了些腌制过的香肠!最后再淋上香醇浓郁的肉燥汤汁~


趁热来上一大口:腊肠和肉松的咸香袭来糯米渗透了肉汁,特别油润入味每一口都有滋有味



4.  甜品:冰饭


源自福州的特色小吃,却因甜美爽口的滋味,俘获了好吃君和无数吃货的心!美味的冰饭,这里也有哦~


大大的一碗冰饭,有种八宝冰的丰盛感西瓜、花生、椰果、葡萄干、芒果粒等等近十种食材,汇聚成了满满一碗!颜色鲜艳,清新爽口。既可当开胃小食,又可当饭后甜品!



5.  甜品:杏仁腐


店里还有温州的传统名小吃:杏仁腐哦~  用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后,再切成菱形小方块,就成了一片片Q弹软萌的杏仁腐


温州人这时候一定会要求加点薄荷,才是最地道的吃法。添加薄荷后的杏仁腐,清凉香气、降燥去火呢~



法拉盛美味甚多

但伴随我们5年之久的暖心美味

却那么难得


稻香饭团将于9月4日起歇业

让我们最后怀念一次

伴着我们成长的美味饭团吧!


8月28日-9月3日!

购买1份梅菜饭团

就能享受第二款任意饭团半价!


注:详情请询问服务员哦~



图 & 文 | 从此吃不到梅菜哭晕了的好吃君

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稻香饭团(新世界美食广场)(Tao Rolls & Pancake)

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