免费大龙虾刺身三吃!日式原汤拉面人均$8!法拉盛无法抵抗の日料诱惑~

发表于 2018-08-24 21:35 来源:好吃不 发布者:好吃君 评论:0 浏览:1351
良寿司,一家藏在小巷子里的高级日料。作为法拉盛地区好吃君最爱的日料之一,一开业就迅速在吃货圈占据了一席之地,yelp上也是四星半的好评!转眼这家匠心的日料已经开业1年啦,周年庆回馈新老食客,竟然推出了送龙虾三吃的活动!消费满$100,就免费送一只刺身级大龙虾,做成刺身、焗龙虾、龙虾汤三吃的美味!本来小店就是良心价格,再搭配这样的活动,划算到爆炸啦!

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良寿司,一家藏在小巷子里的高级日料。作为法拉盛地区好吃君最爱的日料之一,一开业迅速在吃货圈占据了一席之地yelp上也是四星半的好评


转眼这家匠心的日料已经开业1年啦,周年庆回馈新老食客,竟然推出了送龙虾三吃的活动!


消费满$100,就免费送一只刺身级大龙虾,做成刺身、焗龙虾、龙虾汤三吃的美味!本来小店就是良心价格,再搭配这样的活动,划算到爆炸啦!



拉面爱好者看过来,良寿司现在也推出拉面啦~ 精心熬制的汤底,厚切入味的叉烧,还秉承了一如既往的实在份量


新品还有活动哦~  买三送一,平均一份才8刀,良心商家!两大活动都到9月30日哦~



Yoi Sushi 良寿司

址:133-22 39th Ave, Flushing, NY 11354

电话:(718) 886-8122

营业时间:周一到周四 10:30am–22pm

周五 10:30am–23pm

周六 11am–23pm

周日 11:30am–22:30pm


良寿司 Yoi Sushi Japanese,一年前入驻法拉盛的超高性价比日料店,主打顶级鱼生和新式日料


每天从筑地市场或日本鹿儿岛,空运到纽约的新鲜鱼生,限量销售的冰鲜,三个调节不同温度的大冰柜,和少见的红外线恒温无烟烤炉,再加上对于美食总是精(wu)益(xian)求(tiao)精(ti)的老板,难怪出品的日料好评如潮 一到饭点就顾客盈门,还经常排队呢!



正值餐厅一周年之际,原来只能容纳20多人的小馆子,居然扩充新装修了!增设到60个人可以同时用餐用餐面积大大增加,再也不用担心总要排队了呢~



不但有多个10人party大桌,竟然还有一个榻榻米包厢!可以容纳12人~


包厢装饰精致,一派和风,墙上的木格上放了各式各样的萌萌小摆件,环境优雅舒适,绝对是聚会开party的好去处~



美味日式拉面,平价吃!

拉面爱好者看过来,良寿司近期新推出拉面啦~  


精心熬制的汤底,厚切入味的叉烧,还秉承了一如既往的实在份量!新品还有活动哦~  买三送一,平均一份才不到8刀?真是良心商家!



1.  北海道豚骨原汤拉面 $11


一碗拉面是不是好吃,尝一口汤头就知道~  良寿司专门从日本请来了拉面师傅,引进了正宗的日本北海道风味豚骨原汤配方



豚骨汤底呈浓郁的奶白色,味道鲜美醇厚,是用新鲜的猪骨和鸡骨等温火慢炖12个小时,才煲制出锅的呢~  


最得好吃君心的是,汤底鲜度很足而咸度也适中,不会出现吃完拉面咸得狂喝水的情况哦~



搭配的叉烧肉,竟有足足三大片肥瘦相间的上乘五花肉,滑而不腻,肉质紧致又弹牙。而且厚度要比寻常店里的叉烧厚很多,吃起来特别有满足感



2. 北海道浓汤拉面 $11


正宗配方的北海道浓汤拉面,在整个法拉盛都独一无二!


采用日本加力风格,汤底调入了微辣的红咖喱酱香十分浓郁。微微的辣、微微的咖喱香,还有一点泰国冬阴功汤的感觉,人惊喜极了!



汤底的质地浓厚,裹在根根面条上,嗦起来滋味十足。喜欢吃辣的宝宝一定不要错过这一款!



半颗卤温泉蛋,用的低温处理手法,外熟内滑溏心蛋黄微微流心,味道也很入味呢~


面条挂汁力不错,口感劲道,也不容易糊,好感度+1


配上金灿灿的玉米粒、软嫩的笋条、脆爽的木耳丝,一碗的料足美味~



3.  叉烧刈包


拉面的标配,一定是这叉烧刈包呢!


叉烧卤得很烂哦,充满了肉汁,上面还刷了一层甜甜的酱汁,亮晶晶的更有食欲,也更添滋味。



每个刈包里竟然有两片厚厚的叉烧刈包香香软软,好吃君两三口就可以解决一个,还意犹未尽!



疯了疯了,大龙虾三吃免费送!

1. 大龙虾三吃(周年庆免费)


店里的大龙虾三吃一直是好吃君的最爱在法拉盛竟然能品尝到讲究的龙虾三吃,刺身食其鲜甜、焗虾钳品其鲜美、龙虾汤暖胃暖心,真是太难得了~


现在店里周年庆,消费满$100就赠送大龙虾三吃,吃货们赶紧约起来啦~



*  龙虾刺身


足足一磅半的缅因州大龙虾,现点现杀,去壳切粒,铺上橘黄色大颗的三文鱼籽。龙虾肉晶莹透亮,冰镇过后口感更加脆爽紧实入口淡淡的鲜甜,还有鱼籽在口中爆汁!



焗龙虾钳


龙虾钳细心的剥离,铺上厚厚一层自制的蛋黄酱,微微带着甜香,滋味特别好



*  龙虾汤


龙虾头也绝对不能浪费,物尽其用,料理成了美味的味增龙虾汤,健康又美味的首选呢~



2. Aji Sashimi 竹荚鱼刺身 $24


夏季的竹荚鱼油脂丰厚,做成刺身时味道鲜甜但温和,是日料爱好者不容错过的美味呢~


而且竹荚鱼的营养价值很高!不但蛋白质和血红素含量丰富,脂肪含量中等,还含有极多的钙、锌、铁和维生素A、E等呢~




良寿司的这道 Agi sashimi 摆盘十分精美,鱼片切得厚薄均匀,铺在冰块上,上面还点缀着飞鱼籽,剔除的鱼骨炸制定型,简直就像一道艺术品



这道菜用了整条1磅左右的竹荚鱼这个大小的鱼肉口感是最好的,入口细致嫩滑,略带甜口,鲜味十足


鱼肉分量真是太足了,竟有足足二十来片吃得时候蘸一点芥末酱油更加鲜美,真是停不下来~



3. Otoro 刺身 $8.99起


Otoro是金枪鱼的大鱼腩,被认为是金枪鱼腹部最肥美的部份即使上百公斤的金枪鱼,大鱼腩的部分也寥寥无几,因此价格不菲,只在高档寿司店才能出现呢~



良寿司的Otoro来自蓝鳍金枪鱼,刺身切成厚片脂肪分布有如霜降一般的纹理.。肉质柔软,脂肪融合在鱼肉之中没有明显的筋肉,雪花漂亮极了



鱼生肥而不腻,入口即化脂肪的鲜香立刻在口腔中蔓延开来,带有一丝甜香,堪称绝品



4. 香橙三文鱼 Spring Refresh $8.99


颜值极高的一道,有种米其林的范儿!


切粒的三文鱼,色泽橙黄、晶莹剔透,入口肥美又鲜甜。大厨独具匠心得使用橙子作为容器,最大限度的保留了水果的清香



细细品味,橙子的果香、三文鱼的鲜甜、飞鱼籽的颗粒感、蛋黄酱的creamy,恰到好处的融汇在一起,好吃到爆炸,让人忍不住感慨竟有如此“色香味俱全”的美味



5. 鱿鱼卷


店里还有很多给料丰富的日料卷,好吃君最爱这只有故事、有滋味的鱿鱼同学!


先将蟹肉、蘑菇、洋葱等食材炒成馅料备用,再同牛油果、creeam cheese一起卷成寿司卷,最后塞进鱿鱼的大肚子里进行烘烤



烤熟后的鱿鱼鼓鼓囊囊的,好像装了一肚子的宝贝!Q弹的鱿鱼,加上内容丰富的寿司卷,每一口都层次分明、滋味丰富,有种边吃边寻宝的感觉~



超值午餐套餐和小食


良寿司一直特别畅销的就是午餐套餐了,据说每天都来不及卖!最近又推出了好几款新品套餐哦~  


套餐放在一个大大的托盘里,美味的日式主菜,搭配米饭、蔬菜沙拉、以及店里自调的冬瓜露或是柠檬多多(+$1)。荤素搭配,有吃有喝,一个人吃上一份满足至极~



1.  烤mackerel套餐  $9.99


Mackerel 油脂非常丰富,肉质相对也比较细嫩,最适合烤食~


良寿司采用红外线恒温无烟的烤炉,低温慢烤而成。整条鱼烤得皮脆肉嫩,滋滋冒油,那鱼皮鼓鼓泡泡的模样,真是可爱极了~



大大的一整条鱼,分量很足,鱼肉一点腥味都没有,入口鲜美多汁


原来足够新鲜的mackerel,只需用盐调味就够了,天然鱼油的鲜香馥郁就够让人着迷,加任何其它调味料都是多余~



2.  烤鹌鹑套餐  $9.99


每份套餐都包含一整只烤鹌鹑哦~  鹌鹑已经被烤成了酱色,烤出油脂的外皮,散发着淡淡的焦香,还撒了些许芝麻更添香气~



鹌鹑小小只,烤不好容易把肉烤干,而良寿司家的秘制烤鹌鹑,完全没有这种担心!


鹌鹑软烂鲜嫩,轻轻一撕,肉就下来啦!大腿部分超级鲜美多汁,就连脯肉的部分也很嫩很入味~



酱汁是日本大师傅独门秘制,酱香带着微甜,又饱含鹌鹑的鲜美,一整只鹌鹑很迅速就被好吃君瓜分殆尽!套餐搭配了半颗卤蛋,还是溏心的哦~



3.  三文鱼炒饭套餐($11.99)/ 鸡肉炒饭套餐($9.99)


讲真,三文鱼炒饭刚上来的时候,好吃君心想不如前两份划算啊~  结果一尝才发现它的美妙,绝对值这个价



三文鱼提前煎过,炒饭的时候被撕成了小块,鱼肉酥酥的,吸饱了炒饭的酱汁,特别入味。三文鱼看着不多,其实分量很大的,只是变成了小块和米饭混在一起。


米饭香糯,鸡蛋油润,再配上鲜美的三文鱼让立志减肥不吃主食的好吃君一勺接着一勺,根本停不下来。



店里还有鸡肉炒饭套餐,鸡肉分量超多的,随处可见大块的健康鸡胸肉



冬瓜露是解燥消肿的养生神器,具有美白祛斑、降燥去水肿等功效。店里的冬瓜露使用冬瓜肉和brown sugar熬制的,甜度适中,还可以吃到冬瓜粒,好吃君很喜欢。


柠檬多多(+$1)里面加了养乐多,酸酸甜甜,滋味很足,一秒回到童年的感觉!



套餐里带着米饭,不喜吃米的也可加$3换成乌冬面哦~  乌冬面的汤底很鲜,还搭配了香菇和好些蔬菜。


沙拉的蔬菜品种也很丰富,小番茄、黄瓜、各式生菜,配着店家的秘制沙拉酱,补充维生素效果杠杠的!



4. 拌毛豆 Spicy Edamame


这道拌毛豆还是一道蛮新奇的菜呢~  饱满的毛豆荚,外面裹着店里自调的醇厚酱汁,竟是用蛋黄酱、清酒等材料调制而成的,带着甜辣甜辣的 creamy 口感,而且神奇得渗入了豆子之中。


好吃君恨不得把毛豆皮都吃进去!是的,一道普通的小菜竟然这么有魔性!



5. 烤茄子 Miso Eggplant


茄子一切为二,没有厚厚的蒜泥,也没有成排的茄子籽,简简单单的一条,却有着异常饱满和creamy的口感,咸鲜中带着甜味



软软糯糯的茄子,轻轻用筷子一撕就下来了,鲜美入口,瞬间无穷的回味。不知不觉,一只茄子连皮都要被舔干净啦~



6. 炸生蚝


生蚝个头不算大,不过很新鲜,裹上面包屑炸得酥脆,搭配泰式甜辣酱,是下酒的好搭配。



最近店里周年庆,不仅送大龙虾三吃,还有拉面买三送一的活动,新出的几份套餐也都是味道好、性价比高,真是吃货们去的最佳时间哦!


好吃不粉丝,消息最灵通!


福利一:消费满$100

免费送大龙虾三吃!


福利二:拉面买三送一


活动时间:即日起至9月30日

两重福利不可同享,详情请询问服务员哦~



图 & 文 | 日料控好吃君、可爱多

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良寿司日本料理(Yoi Sushi Japanese)

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