波记 潮州小食(Bo Ky Restaurant)

(0) | 人均:0 刀/人 | 口味:0 服务:0 环境:0 综合:0 |
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详细介绍

这里有一家真的值得推荐的潮州面馆─波记。问任何一个在纽约留学的学生,大概都知道波记这家餐厅,东西好吃、价钱也很便宜。而如果你强调食物美味,但不在乎装潢或气氛,这是个很好的选择。

波记一碗面约为$5左右,用料实在,也很美味。比方潮州牛腩面,是一道汤头很浓稠,用红萝卜、西红柿、洋葱熬出来的罗宋浓汤加上牛腩,广式鸡蛋面制成的面点。如果你喜欢清淡,金边河粉是不错的选择,用葱头熬清汤加上海鲜、粿条。酸菜鸭肉冬粉和台湾卖的很像,不过口味比较甜一些。一般而言,这里的面食比饭要有特色。他们的饭,我是不推荐的。至于面食,则道道好滋味。

另外,千万不要错过这里的招牌名菜潮州卤鸭。两个人点1/4只就够了,不要沾他们附的橘黄酱汁,试试他们的辣椒酱,吃过的人都赞不绝口。另一个被归为招牌菜的虾卷,我觉得比较没有特色,也嫌油腻,不过许多外国人对虾卷简直到了痴迷的程度,我的朋友Dan,一口气可以吃掉8条。中午时分,通常得排队等候,最好提早前往。

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