豪华海鲜聚宝盆爆红纽约 6个大胃王管够 童年时代

发表于 2017-09-06 10:55 来源:好吃不 发布者:好吃君 评论:0 浏览:121
一个妹纸抬不动!味道美味还不贵!【含福利】

这是好吃不第 584 篇分享,感谢一路有你!


秋高气爽的9月来了,好吃君掐指一算,又到了吃海鲜的季节


肥美的大螃蟹,新鲜欲滴的生蚝青口,肉弹膏满的大龙虾,不说了,口水都要流下来啦!


每到这时候,餐厅都会使出浑身解数,各显神通打造各种美味的海鲜大拼盘。好吃君接下来会细数纽约经典的海鲜餐厅,吃货宝宝们等着大饱口福吧!


先来放个大招!前所未见、史上最最最巨无霸的海鲜聚宝盆,金秋爆红纽约了!



直径足足60公分宽的巨无霸圆盆,雪蟹大虾青口鲍鱼…等等8种美味海鲜堆成山,酱汁入味,好一顿6个人都吃不完的饕餮盛宴



再来点儿辣上瘾的麻辣涮肚、一口一个过瘾的小串儿,甭提多畅快!


好吃君还讨来了福利哦~ 用餐就免费送烤鸡皮1份,订包厢还送法国香槟,到10月4号哦~



童年时代

Time Flies BBQ

址: 163-8 Northern Blvd, New York, 11358

电话: (718) 888-9068

营业时间: 下午2pm-凌晨2am

交通:免费停车、法拉盛坐Q13路十分钟到


童年时代,法拉盛首家音乐串吧,好吃君介绍过的第一家餐厅就是它!各式炭烤的热乎串儿、麻辣小龙虾、巨丰盛的海鲜盛宴,食材新鲜,酱香入味!



< 豪华海鲜聚宝盆 2.0版 >


每年秋天,必做的事情就是来童年时代吃海鲜!半米宽的富足海鲜聚宝盆,吃的就是过瘾。


总是不断带给大家惊喜的童年时代,金秋又有大招!升级版海鲜聚宝盆2.0亮相啦!就是它,八仙过海大拼盘 Assorted Seafood Platter



聚宝盆端上来,全体尖叫起来!OMG 这也太大了吧!!!!!!!!此处无数惊叹号


好吃君不是没见过巨无霸的海鲜盆,这比以前见过的都壮观了太太太太多~



圆形的美丽雕花大盆,古色古香、硕大无比,直径超过60公分,衬得小伙伴成了超级娇小的一只!来来来,大家都来比划比划,绝对显脸小!



聚宝盆里堆满了各式各样的海鲜,沉甸甸得满满一盆!靠妹纸两只手都端不起来,还得大力士型男来挑战~~



鲍鱼,蓝蟹,雪蟹脚,大虾,小龙虾,青口,蚬子,海瓜子…8种美味海鲜,一样也不少!每种最少有一磅,铺满了一盆,足足够6个人分食!



有4种口味可选,Cajun 本楼、蒜泥黄油、麻辣、柠檬胡椒。辣度还有4种可以调节!


本楼味是好吃君心心念念的新奥尔良正宗Cajun酱汁风味。曾经在新奥尔良浪过三天三夜的好吃君一尝,真真是纽约少有的将 Cajun 风味还原得超赞的~ 本楼酱料加上打碎的蒜末,鲜浓之余,也不会盖过海鲜的滋味!



宝贝一:阿拉斯加雪蟹脚,巨无霸的size,比脸还大!



手套一袋,蟹脚开掰,吃的就是这种畅快!


蟹脚里满满的蟹肉,一丝丝儿的细腻鲜香!不像许多餐厅把雪蟹脚调味得巨咸无比,这里的雪蟹脚尽是新鲜美味,蘸上cajun海鲜酱,过瘾极了!



宝贝二:青口。市面上难得一见的超大青口,一只就有半个手掌那么大。全无腥味,口感肥厚弹牙



宝贝三:大蚬子又大又肥的新鲜大蚬子,不仅处理干净,肉质也十分厚实。吃起来软嫩弹牙,鲜美的汁水入口,仿佛吸到了大海的气息!



宝贝四:海瓜子,又名花蛤。每一颗都十分新鲜饱满,而且吸足了酱汁



宝贝五:小龙虾曾经火遍江湖的小龙虾,此时当然少不了!虽然过了小龙虾的季节,只有冰冻的,小龙虾的肉质却依旧紧实弹牙,也毫无腥味呢!头部还连着一大块黄,吃的超过瘾!



宝贝六:大虾也有半个巴掌大的大虾,新鲜度足足的,虾肉饱满Q弹。



宝贝七:大鲍鱼。足足3只巴掌大的大鲍鱼摆在正中间,切片食用,十分入味。鲍鱼的口感偏硬实,牙口好的小伙伴上!



宝贝八:蓝蟹。数不清有多少只螃蟹,肯定超过1磅没错,蟹肉已经相当饱满,蟹壳里还有黄呢~



一道菜就能吃遍八种海鲜,而且量足到惊人,从此再也不用担心吃海鲜要靠抢啦!真是感天动地~



这么大一盆只要$128,好吃君要为如此奢华的八仙过海聚宝盆疯狂打call!每天数量有限,最好提前预定哦~~



< 麻辣涮肚也惊艳 >


不喜欢吃内脏的吃货不是好吃君,童年时代的麻辣涮肚可谓是内脏爱好者的福音



汤底最是精华,麻辣上瘾。原来内有乾坤,五种底料+50多种药材熬制,过滤去杂质,留下了麻辣鲜香的浓汤、入口回味呢~    便携瓦斯一加热,顿时满屋飘香啦!



处理干净的牛肚,切得特别大块,一串在签子上,被煮的特别饱满,肥嘟嘟的


口感又嫩又劲道、完全不怕会煮老呢~ 饱饱得吸了麻辣的汤汁、辣的入味上瘾!蘸些店里特调的蒜蓉辣酱,好吃到瞬间就想来段freestyle!


除了15串牛肚,还附有超多配菜!鱼豆腐,鱼丸,木耳,上海青,粉丝,鲜蘑,腐竹可以下到汤锅里咕嘟嘟煮,等煮开之后饱吸了汤汁,味道超足!



< 牛排也巨无霸 >


不吹不黑,童年时代的牛排是好吃君见过性价比最高的!16盎司才只要25刀!



精选T-bone牛排,外圈薄薄一层油脂,烤到肥而不腻,吃起来又香又有嚼劲。中间粉嫩嫩的五分熟牛排很是juicy。总体性价比很高,只是有些部位比较费牙,适合牙口好的小伙伴呢~



牛排的配菜好吃君不得不提一下,虽说只是简单的生菜和西红柿,但是人家酱料超好吃啊,酸酸甜甜的像千岛酱



< 红遍国内的“小串儿”登场啦!>


童年时代今年夏天还全新改版,老板专程回国学习了三个月,把地道“小串儿”带来了纽约


小串虽说小,肉一点不少每一口恰恰满足,刚感受到牛肉的香嫩就吞下肚,唇齿留香,迫不及待再来一串解馋



1.  炸鸡小串


颠覆你印象的炸鸡串儿,好吃到飞起!鸡肉小串儿在油锅里轻轻一抄,几秒钟就热乎乎出炉,速度快、时间短,于是鸡肉特别特别嫩一口一串,鲜香入味,爽!



2.  炸牛小串



同样稍稍一走油锅就出炉,也是嫩到不得了!用的竟然是 fillet 菲力牛排肉,不但肉质鲜嫩、而且毫不肥腻~  蘸点儿孜然,衬得牛肉更鲜~




3.  烤牛小串


真的在炭火上烤制而成的选用另一种高级的 filet 菲力牛排肉,肥瘦相间,一入口就浓浓的碳(爱)烤(的)香气牛肉烤到火候正好,劲道的瘦肉、加上香香的小块肥肉,满口香酥流油,一下就回到了国内的感觉!




4.  烤羊小串


羊肉也是烤到表面略焦、里面还是很嫩羊肉味特别足加上调料配的好,味道更上一层楼

10串只要 $4.99 的价格,感觉自己在抢老板钱似的!随便撸,二十刀就能吃到撑!



店里还有油润酥香的烤鸡翅、外脆里嫩的烤鸡皮,锡纸盒烤的韭菜金针菇等,调味都特别棒!


一顿酒足饭饱,积累了几十上百根签子,这才是撸串的幸福所在呀!!!



音乐串吧自然少不了DJ,一进门就是小舞台,抓起麦就可以噶歌!各种装饰也特别有童趣:魂斗罗、篮球架、各地儿车牌、还有超级萌的红军牌水杯!



两个超级大包厢“六年一班”“六年二班”,20个人轻松坐下,配备最顶级的KTV点唱系统。唱歌撸串搞事情,一个儿都不能少!法拉盛聚会最爱去的地儿,就是它!





 



| 摄影小能手Lynn | 扛不动聚宝盆的好吃君和楠宝

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童年时代(Time Flies Bbq & Bar)

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