烤鱼神店登陆法拉盛 8种超赞口味 口碑爆表 鲜活小龙虾还半价!

发表于 2017-11-03 16:39 来源:好吃不 发布者:好吃君 评论:0 浏览:227
这个季节,竟能吃到鲜活个大的小龙虾!激动!【含福利】

这是好吃不第 648 篇分享,感谢一路有你!


纽约一周比一周凉,仿佛宣告冬天的来临。这时候吃什么好?当然是要让热气腾腾的烤鱼扫去阴冷,为冬天拉开序幕


说到烤鱼,纽约客们一定都知道布鲁克林有一家神奇的烤鱼店,8种奇妙口味,好喝到汤底都打包!去年10月开业顿时成了BK的头号热门,好多法拉盛的宝宝都专程赶去吃呢!



好吃君最新消息,这家神奇的烤鱼店竟然来法拉盛开分店啦!就在两周前刚开业呢!不仅传承了原来的8种口味,更请来了国内知名连锁餐厅的大厨改善风味,美味更升级!

 

老板竟然还从菲律宾进了鲜活的小龙虾,每一只上桌前都活蹦乱跳,酱也调得超棒。


新店开业还有福利!为期一周,点烤鱼就能享受小龙虾半价,到11月10日!之后两周用餐还有送饮料福利,到11月24日哦~ (详情见文末~)



麻辣空间
Hot Space

 法拉盛新店地址:3907 Prince St,Flushing,NY 11354

电话:(718) 939-3237

营业时间:11am - 凌晨12点

布鲁克林总店地址:774 51th St,Brooklyn, NY 11220

电话:(718) 980-8801

营业时间:2pm - 2am

 

麻辣空间,布鲁克林去年10月开张的烤鱼餐厅,只做烤鱼:足足8种口味可选,非常有创意;鱼嫩汤鲜,味道也很赞。开业后顿时成了布鲁克林数一数二的红牌,每天都有粉丝推荐呢!


转眼麻辣空间已经在布鲁克林火爆一周年,周年之际,新店终于在法拉盛落户啦!就在离地铁7号线5分钟之遥的王子街,黄金位置超级方便




~~~ 时尚时尚最时尚的环境 ~~~


一进餐厅,时尚感便扑面而来。沿袭了布鲁克林总店的工业风设计,灯光闪耀,绿植点缀,十分宽敞明亮。



每层楼都有超级酷炫的KTV大舞台,可以点歌唱K!而且音响效果也很棒,全程边吃鱼边听歌,实在太嗨了!



喜欢看体育比赛的小伙伴们,也可以来这儿看球赛呢~  电视一开一秒变身sport bar,热气腾腾的烤鱼配合火热的比赛,不能更应景~

 



 ~~~ 8种口味的神奇烤鱼来了! ~~~


麻辣空间的招牌就是8种口味的烤鱼。老板说,追求的就是将烤鱼做到极致:“做烤鱼,我们是认真的!”


8种口味的烤鱼可选,绝对会挑花眼!

你们最爱的传统口味自然少不了:香辣味、酸菜味、蒜香味…  

喜欢重口味的可以试试黑椒蚝油味,辣中带鲜,汤都能喝!

还有令吃辣星人激动的泡椒味、剁椒味、麻辣豆花味……简直是脑洞大开!


^ 萌萌的菜单


更感动的是,店家半年前专门从国内请来了知名连锁餐厅的大厨,督促汤汁改良,更上一层楼!不但烤久了汤汁不会变咸,每一口都是复合的奇妙味道。一口烤鱼一口汤,十分鲜美!



鱼也有3种品种可选:

鲩鱼个头最大,每条都足足有4.5磅重,肉质鲜嫩,适合3-4人吃;

西槽个头中等,每条2磅多,肉质很有韧劲,而且刺很少,吃起来特别满足;

盲曹则是最精贵的,不但鱼肉特别鲜嫩,营养价值也最高;一条适合2人吃。



所有的烤鱼每天现杀、现腌、现做。更让好吃君竖大拇指的是,上菜竟然超级快!点完菜居然15分钟就端上来了!再也不怕等美味等到饥肠辘辘啦~


 

神奇口味一:蒜香味(不辣,鲩鱼)

 

先从不辣的这道开始推荐,为啥?鲜香的滋味竟让所有吃辣的小伙伴都赞不绝口,味道调的是多厉害!



一上来就被分量给惊到了!鲩鱼个头超级大,每条至少有4磅多,分量惊人。鱼的大骨已经剔除,满满都是肉,铺在烤盘上



看着鱼肉在锅里咕噜咕噜冒着泡泡,要不是服务员提醒要再烤三分钟左右比较入味,早就忍不住下手了!


 ^ 每张桌上都贴着烤鱼指南


鱼肉沾着汤汁一起,吃起来酥酥软软又带感。入口非常鲜嫩,满口生津。鱼肉上铺满的蒜瓣,也被煮的软软糯糯的,直接吃也很鲜美!


 

酱汁最是一绝!不似传统的蒜蓉味,却更接近蚝油汁的鲜美,又夹着一丝酱油汁的酱香。原来店里的每种口味都是复合的,多种酱汁调和出最鲜美的滋味,别处绝对吃不着!最后汤汁都被大家打包了!



烤鱼的配菜非常丰富,有年糕、土豆、宽粉、海带等等,每样菜都吸饱了汤汁特别过瘾。不过提醒大家,配菜不包含在烤鱼里,需要额外单点哦~



鲩鱼肉很厚实,最然不比盲曹那么嫩,但分量大到3个人吃绰绰有余,这一份$45左右,性价比超高!



神奇口味二:麻辣豆花味(鲩鱼)

 

好一锅红艳艳馋死人的烤鱼!麻辣口味的鱼身上铺着一层辣椒和花椒,透着浓烈的香气嘟嘟嘟加热后更是诱惑



辣度可以选择小中大,我们点的中辣。鲜嫩的鱼肉入口,没有想象中的辣保留了辣椒的香气,甚是令人流连


随着不断炙烤,麻辣的滋味渗入到了丝丝肉理中,鲜美十足。



鱼皮也不是传统烤到焦香的那种,而是保持着极为嫩的口感。原来店家每天早晨新鲜进货后,都会先腌制去除腥味,再用绿色环保的方法进行烤制,不烤成焦香也是为了健康多重秘诀保持了鱼的鲜嫩,也让这份烤鱼充满了新意。



豆花为烤鱼增添了不少特色,感觉又出了一道豆浆油条般的绝配!豆花嫩嫩的,然而被勺子捞起来也不会破,沁满了汤汁,鲜味好足~

 

服务员还会定期来加鱼汤,考虑真是非常周到!



神奇口味三:泡椒味(盲槽)


盲槽的肉质特别细嫩,而且鲜味十足,做成烤鱼简直是完美享受!



淋一勺泡椒汤汁在鱼肉上,迫不及待夹起,鱼肉真的太肥嫩了!一下送入口中,泡椒香立刻袭来,满满的辣味包裹住味蕾,辣而不呛,辣中微酸



如果爱泡椒味爱的不行,一定可以试试喝汤,泡椒的酸味更重哦~   而且泡椒汤可以帮助消化吸收,让你更加胃口大开!


汤汁里的配的蔬菜,吸收了泡椒味,特别鲜嫩爽脆,酸香可口



神奇口味四:剁椒味(鲩鱼)

 

如果特别能吃辣也爱吃辣,一定要试一试剁椒味的!酸爽呛辣到直逼喉咙那种!



整条鱼盖着厚厚的一层剁椒,色泽红亮,热气腾腾,配着边吃边咋舌的剁椒汤汁,吃的叫一个酣畅淋漓!

 


神奇口味五:黑椒味(西槽)


好吃君最爱之一:黑椒蚝油味黑椒微辣,蚝油鲜香,重口味星人一定很爱!



重点还是汤好喝呀!烤鱼竟然能喝汤,你信吗?


汤汁辣度恰到好处,辣香萦绕之余,不觉突兀,蚝油汁油润鲜香,重点是黑胡椒的滋味让人上瘾,吃完还念念不忘,一口口停不下来!(划重点,汤底又好喝到打包了哦~)




~~~ 重磅推荐:鲜活麻辣小龙虾!半价! ~~~

 

神马,这个季节还能吃到鲜活的小龙虾?!还有半价活动?小龙虾控好吃君已经按耐不住了!


上菜速度真快,转个身,一盘红艳艳、大分量的麻辣小龙虾就端上桌了!乐的都快合不拢嘴啦~



小龙虾竟然不是传统常见的品种,反而个头特别大,虾头宽而厚实、威武霸气



原来,这些小龙虾都是从菲律宾空运而来的呢,比市面上传统的新奥尔良小龙虾,个子要大一倍!而且还超级干净、完全没有黑泥哦~   纽约仅此一家!

 


小龙虾开过背,不但特别好剥,汁水也更入味,店家真是贴心周到~  咕嘟嘟炖一会,滋味更足呢~ 



剥开虾壳,是肉质饱满的小龙虾肉,新鲜的小龙虾全无腥味,虾肉弹牙之余,更别是一番水嫩口感,裹上酱香浓郁的汁水,一个一个根本停不下来!



更让人开心的是,虾膏和虾籽超级多!就连配料的小黄瓜沾上些许虾味也很好吃呢!



~~~ 前菜也匠心 ~~~


一上桌便有免费的花生瓜子送上,馋虫模式开启~  一盘盘精致的前菜更是讲究。



时蔬北极贝,拿北极贝做凉菜也是够任性。


剁椒激发出北极贝的鲜美和弹牙,提前激活味蕾。敲黑板,剁椒够辣、超够味



水果沙拉,番茄兔子炒鸡萌!薄薄一层沙拉酱,酸酸甜甜,一点也不腻,简直是小菜中的一股清流~



鲜椒秋葵,养颜滋补的秋葵,秋冬吃最合适了哦~


在剁椒的基础上添了些醋,提鲜増味的同时,搭配秋葵粘稠的口感刚刚好



~~~ 小清新饮品 ~~~


小清新的气泡水很有设计感,装在透明的玻璃瓶中很吸睛。还不赶紧掏出手机拍照发朋友圈?


最喜欢清爽的水蜜桃味,伴着柠檬的清香,喝着清清凉,刚好可以去下烤鱼的辣火。



鲜榨西瓜汁和青瓜汁也很喜欢,口感顺滑,清新宜人。它家的果汁则是100%原汁,绝对不加水和添加剂,和烤鱼一样健康!

 


好吃不粉丝,消息最灵通!


新店开张福利多

11月3日-11月10日

点任意一款烤鱼

小龙虾半价!


11月11日-11月24日

每桌免费送一扎饮料!


注:福利仅限法拉盛新店;

半价福利仅限第一份小龙虾;

用餐时请出示本文并询问服务员~



图 | 摄影小能手Lynn    文 | 吃哭了的晴宝宝、好吃君

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