这家海鲜西餐厅又有新花样 黑椒大蟹 芝士龙虾 还有法拉盛首家西式Brunch!

发表于 2017-09-28 17:20 来源:好吃不 发布者:好吃君 评论:0 浏览:133
竟然还要送你 iphone8!!!【含超级福利】
这是好吃不第 611 篇分享,感谢一路有你!


在法拉盛这样一个中餐云集的地方,能生生杀出一条正宗西餐的路子,绝对real难得!


然而就有这么一家餐厅,不但各种海鲜无敌好吃



还能将高级食材做出无数新花样芝士龙虾、喷枪和牛,令人惊喜连连!



周末竟然有地道的西式 Brunch,可算法拉盛首家。从此再也不用跑曼哈顿就能吃到美味brunch啦!


这家超好吃的餐厅就是 Naked Crab!   下个月开始,还会提供送餐服务哦~~  足不出户,美味全都送上门!



转眼这家人气海鲜西餐厅已经一周啦!本周五周年庆,有超多福利呢!100份龙虾卷,甚至是 iphone 8 要送给大家!





好吃不粉丝,消息最灵通!


Naked Crab 一周年

店庆福利多!


1. 9月29日周五 4pm-11pm

前100名堂吃的客人

都免费送龙虾卷!


2. 9月29日开始

1000张刮刮卡给大家!

有机会赢取礼品卡、免费大餐

甚至是全新iPhone 8!

先到先得,发完为止哦~



奖品内容                                                  数量

iphone 8                                                       1

$20 Gift Card                                              20

Foie Gras                                                    20

Bone Marrow/6pcs blue point oyster              40

Tiramisu/Coconut Pudding                            20

1lb Boil Shrimp or Clam                               100

Cajun Fries/Calamari                                   200



3.  好吃不粉丝

消费满 $30 还可以享受

烤扇贝/牛骨髓意面/炸芝士

三选一半价!


福利截止到10月28日哦~




Naked Crab

地址:39-16 college point blvd. Flushing, NY 11354

电话:(718) 886-8777

营业时间:周一到周五 4pm - 11:30pm

周六 12pm-11:30pm 周日 12pm-10pm

周六周日午市 还有 Brunch!


Naked Crab,法拉盛去年9月末开张的海鲜西餐厅,凭借新颖的吃法、超实在的用料(每盘菜比脸还大!)吸粉无数。


招牌就是各种美味海鲜:不拘一格的手抓海鲜、豪华的海鲜塔、或是西式海鲜大餐,如海胆意面、龙虾卷,都让人充满惊喜。点击这里查看海鲜美味~



~~~ 休闲轻松的环境 ~~~


餐厅位于法拉盛安邦酒店,就在skyview大楼对面。装修是sports bar的休闲风格。简洁养眼看着十分舒心,在法拉盛难得有如此宽敞的座位,简直令人感动!



一整面墙都是像写在黑板上的菜单,瞬间让你想起那些年画过的黑板报!



~~~ 高级食材吃出新花样 ~~~


新品1:黑胡椒大蟹


迷倒了一众吃货们的黑胡椒大蟹,只是酱汁就已经收获了一批粉丝。



黑白胡椒和咖喱叶调制的秘制酱汁,鲜美无比,胡椒的香气与蟹肉的鲜美合二为一,简直是小精灵究极进化那样的好吃!



螃蟹可以自由选择品种,好吃君挑了温哥华大蟹,异常肥美!拔出蟹腿里满满的腿肉,一路馋的口水直流,蘸上一层黑胡椒汁入口,鲜的手指都舔上了三圈



一盘黑胡椒大蟹,眨眼就被大家瓜分,光盘行动so easy!酱汁太美,小伙伴们还忍不住把其他食材都统统拿来蘸了!



新品2:芝士焗龙虾


重头戏芝士焗龙虾,调味前所未有的奇妙。远远端上来,芝士的香气就扑鼻而来。



把一整块龙虾肉从壳里撬出来的那一刻,简直不能更幸福。龙虾原汁原味的的鲜美依旧,在海鲜原味上,多层次的芝士味道更让人欣喜



原来这芝士竟然由三种品种融合而成,兼具了芝香、鲜咸,又十分细腻软滑,和平常常见的拉丝芝士大不相同!


做法也讲究得很:大只新鲜龙虾,先送进烤箱烤至七成熟时,再加入芝士烤至9分熟。芝士随着温度的升高渐渐与龙虾融为一体,恰好的火候把握,保证了口感恰在最最Q弹美好的时刻! 



新品3:A5和牛配蘑菇意大利饭


从来不能想象和牛竟还有这种吃法,绝对是观赏性十足、叹为观止的一道菜


优质的日本进口A5和牛,红艳的肉理,夹着漂亮的雪白油花,铺在了蘑菇做成的意大利饭上,还良心得铺了整整两层



正在大家不知所措怎么吃时,喷枪来了!灼热的火枪,几秒间就将和牛慢慢烤炙变熟。



趁着将熟未熟之际,撒上一小佐盐、淋上生蛋黄液、撒上小佐葱花,最后浇上些店家独门秘制的烧汁,大功告成了!



和牛肉包着蘑菇饭入口,还带着温热的肉汁。烧汁、生蛋液、葱和盐,在口中交织出百种滋味,敲黑板好吃!!!

 


新品4:炸芝士


虽然不是特别高级的料理,但是超级惊喜!炸芝士饼!天呐,这居然不是炸鸡排?



大块的水牛芝士,冻过之后裹上蛋液与面包糠,入高温油炸,大概是炸冰激淋的原理吧,口感竟然像滑嫩的芝士炸鸡排呢!



然而这是如假包换的单纯炸芝士哦!香腻好吃满分,建议人多一起点,根本吃不完,量太大啦!




~~~ 法拉盛首家正宗 Brunch ~~~


要在法拉盛name出一家正宗的西餐,还真难寻,好在我们有 Naked Crab!周末推出的 Brunch menu 简直太地道



Brunch Chapter One  流流流心蛋


西式 Brunch 的标配元素:鸡蛋,竟被Naked Crab玩出了十几种吃法!好吃君最爱的流心鸡蛋,能在这里吃到大满足!



1. 软壳蟹汉堡 配流心蛋


当服务员端着木质小托盘走近的时候,好吃君已经完全星星眼.jpg,粗切薯条、夹着一整只软壳蟹的汉堡、配菜沙拉,简直是给饥饿的肠胃一记重锤。



新鲜饱满的软壳蟹,经过超高温快速油炸,酥脆而不油腻,完全没有多余的油脂存留,一口咬下去酥到掉渣!


切开流心的鸡蛋,温热的蛋液就流了出来,融入到了酥脆的软壳蟹里,给软壳蟹增添了一丝软滑。于是口感兼具了脆香与温润,简直完美!



不得不提配菜的到位!薯条有着媲美shake shack的口感,外面焦脆里面却是软糯的,敲好吃!



还有西餐必备的沙拉,特调的蜂蜜柠檬dressing,酸酸的口感,一秒钟清新解腻。

 


2. Crab Cake 汉堡 配流心蛋


炸软壳蟹换成了crab cake 蟹肉饼,依旧盖着流心的鸡蛋,依旧好评~



Crab cake 蟹肉十足,一丝丝的看得见!调味鲜咸到位,原来里面竟加了一味神秘调料:咸蛋黄



万能咸蛋黄和crab cake完美融合在一起,盖过了螃蟹的腥气与寒气,大大丰富了肉饼的滋味呢!



3. Benedict Egg 班尼迪克蛋


Brunch 的最爱本尼迪克蛋,这里有三文鱼和 Crab cake两种选择哦~


新鲜厚实的三文鱼配上流心水煮蛋,还有烤的硬脆的面包做底。



淋上了店家特制的蛋黄酱,酱汁融合了黄油、醋、柠檬和蛋黄,鲜美可口,激发了鸡蛋和三文鱼100%的美味。



Crab cake与牛油果的搭配也十分出彩,细腻绵滑的牛油果,一秒就能扫光的节奏哦~



4. 牛排配 Sunny Side Up 煎蛋


牛排也能配鸡蛋,而是是 sunny side up 半边酥香,半边还流心的煎蛋



边切牛排,煎蛋的蛋液边流了下来,馋的人口水直流!



牛排用的 flank steak 口感属于十分劲道/较硬的那种,牙口好的小伙伴再上!


但胜在入味十足,配菜抢眼:炸薯块、沙拉、香滑蛋黄酱。这么丰富的一份牛排竟然只要十几刀,超值午餐不要错过哦!



5. Omelets 蛋饼


吃brunch怎么能没有 omelets 蛋饼呢!煎得软嫩的蛋饼,卷住了火腿和炒蘑菇。


蘑菇的爽滑弹牙,正合了火腿的细腻鲜咸,口感丰富,为它打call!


 

店里的火腿可是正宗进口的法国火腿呢!保证了口感与品质,鲜咸味浓,回味十足。




Brunch Chapter Two  意意意意面


Brunch 怎能少了各式意面,餐厅创作出了无数奇妙的组合:海胆意面、蛤蜊意面,竟然还有绿色的Basil罗勒意面


1. 蛤蜊意面


五星好评蛤蜊意面!白酒和柠檬皮的加入,不仅去掉了蛤蜊的腥气,更大大提升了蛤蜊的鲜美



一口下去,便被酒味与蛤蜊的海鲜味惊喜到!蛤蜊肥肥嫩嫩,能掐出水的节奏呢~



意面煮的Q弹可口,分量十足吃到饱。好吃君很是喜欢这道,但也有同行的小伙伴表示酒味过重哦,善良小提醒~


 

2. 烤鸡意面


烤鸡居然和意面这么搭?外焦里嫩的烤鸡轻轻一刀,整个油汪汪的外皮都要跟着离开鸡肉。



店家还别出心裁的把罗勒香蒜酱与意面融合,创造出了绿色的Basil意面:不但颜色养眼,味道还带着似有若无的罗勒味道清新而颇有回味,和烤鸡意外得搭配出100分!



3. 牛骨髓意面(晚餐也有)


一整根牛骨髓摆在盘里,还没上桌远远的就能闻到骨髓的香气!



满满的骨髓,烤炙后超鲜美!配上万能的番茄意大利面,以及店家大方的分量,吃到超级饱~



别忘了好吃君之前还介绍过海胆意面和黑松露意面哦~ 更多惊喜见这里

 


~~~ 饮料也好喝 ~~~


1. 薄荷草莓果汁


好吃君最爱薄荷草莓果汁,喝了两袋呢!用可爱的袋子直接装来买,简单卖萌,势不可挡。


草莓、薄荷和柠檬的组合,清爽解腻,配这一餐高热量再合适不过了!



2. Brunch 美酒


Brunch 怎能没有美酒,清新果味的 Mimosa,带着小气泡,是打开美好周末的最佳伴侣。



颜值极高的 Bloody Mary,酸酸咸咸竟又有一丝辛辣,搭配 Q弹的大虾 cocktail,满是小资享受呢~



在这么多美味诱惑面前,减肥和美食,你选站哪边?好吃君摸了摸肚子上的肉,实在是美食难以辜负呀!!!






好吃不粉丝,消息最灵通!


Naked Crab 一周年

店庆福利多!


1. 9月29日周五 4pm-11pm

前100名堂吃的客人

都免费送龙虾卷!


2. 9月29日开始

1000张刮刮卡给大家!

有机会赢取礼品卡、免费大餐

甚至是全新iPhone 8!

先到先得,发完为止哦~



奖品内容                                                  数量

iphone 8                                                       1

$20 Gift Card                                              20

Foie Gras                                                    20

Bone Marrow/6pcs blue point oyster              40

Tiramisu/Coconut Pudding                            20

1lb Boil Shrimp or Clam                               100

Cajun Fries/Calamari                                   200



3.  好吃不粉丝

消费满 $30 还可以享受

烤扇贝/牛骨髓意面/炸芝士

三选一半价!

福利截止到10月28日哦~




图 | 摄影小能手 Lynn   文 | 吃撑了的Jocelyn、好吃君

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